Unser Geschäftsführer Tobias Bandel hat mit dem US-amerikanischen Presencing Institute darüber gesprochen, wie die Landwirtschaft dazu beitragen kann, den Klimawandel einzudämmen. Er berichtet von seinen Erfahrungen bei SEKEM in Ägypten und wie es dort durch Kompostierung gelungen ist, die Wüste wieder fruchtbar zu machen. Außerdem erzählt er von frustrierenden Momenten, wenn der Preiskampf gegen das bessere Produkt spricht und wie er sich dafür einsetzt, die Vorteile guter landwirtschaftlicher Praktiken für alle sichtbar zu machen.
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Zitat aus dem Interview mit dem Presencing Institute
