Zwischen 2016 und 2017 waren wir für einen Kaffeehändler in kleinbäuerlichen Betrieben in Äthiopien unterwegs. Durch Besuche vor Ort und die damit einhergehende Datensammlung haben wir bestimmt, welches Kohlenstoffbindungspotenzial die Betriebe haben.
Basis für diese Berechnung sowie für einen CO2-Fußabdruck war das Cool Farm Tool. Außerdem konnten wir im Nachgang unserer Besuche modellieren, wie sich der Einfluss des Klimawandels auf die Betriebe verringern lässt.
