Waarom doen we dit?
We willen agrarische bedrijfssystemen duurzamer maken om het verlies aan bodemvruchtbaarheid te stoppen.
We willen een meer duurzaam gebruik promoten van de nog bestaande hulpbronnen op de wereld.
De volgende twee observaties waren de hoofdzakelijke motivatie voor het opzetten van Soil & More International.
Observatie 1: in vele ontwikkelingslanden worden bodems steeds meer uitgeput door te intensief gebruik van kunstmest en andere niet duurzame landbouwmethoden. Dit resulteert in dalende opbrengsten. De boeren proberen dit te compenseren met nóg intensievere landbouwmethoden. In droge klimaten is een lage bodemvruchtbaarheid een groeiend probleem voor boeren.
Observatie 2: Terwijl boeren het moeilijk hebben met het verlies van bodemvruchtbaarheid en dalende opbrengsten, wordt waardevolle biomassa vaak gedumpt. In sommige landen wordt compost vanuit het buitenland geimporteerd terwijl de lokaal beschikbare biomassa niet wordt gereintegreerd in het ecosysteem.
Om deze twee bedreigingen in mogelijkheden om te zetten, hebben de oprichters van Soil & More besloten om ongewenste biomassa voor de productie van hoge kwaliteit compost te gebruiken. Onze compost helpt het waterbergend vermogen van bodems te verhogen, ziektes te weren en de bodemstructuur te verbeteren. Ook vormt het een vervanger van kunstmest. Bovendien stimuleren onze composteringsprojecten de lokale economie, voorzien ze mensen van arbeid gedurende het jaar en kwalificeren ze (meestal) als emissiereductieproject.
In het algemeen denken we dat een meer efficient gebruik van de nog aanwezige hulpbronnen cruciaal is in een wereld waar natuurlijke hulpbronnen gestaag in hoeveelheid afnemen. We geloven dat duurzame methoden en concepten – op bedrijsniveau niveau– kunnen helpen om ’s werelds grootste uitdagingen aan te pakken zoals water en voedselschaarste, klimaatverandering, het verlies aan vurchtbare bodem en migratie van het platteland naar de steden.
Op dit moment verliezen we ongeveer 2 miljoen hectare op regen gebaseerde en irrigatielandbouwgrond aan productie. Volgens de FAO is de hoeveelheid beschikbare bebouwbare grond gedaald van 4307m2 in 1961 tot 2137m2 in 2007. De oorzaken zijn een groeiende wereldpopulatie maar ook een verlies aan vruchtbare bodem en landbouwgrond door niet-duurzame landbouwmethoden. Water en voedselschaarste veroorzaken de dood van ongeveer 24.000 personen per dag. In tijden van teruglopende hulpbronnen en een snel groeiende populatie zijn vruchbare bodem en duurzame landbouw cruciaal voor de voedselzekerheid. De landbouwsector draagt aanzienlijk bij aan klimaatverandering en gebruikt ongeveer twee derde van al het beschikbare zoetwater wereldwijd.
Aan de andere kant heeft landbouw ook de potentie om klimaatverandering te mitigeren en het gebruik van water te verminderen. We geloven dat compost een belangrijk onderdeel van een duurzaam landbouwsysteem is, aangezien het carbon vastlegt en het waterbergend vermogen van bodems verhoogd. Compost vormt een vervanger van kunstmest en verbetert de bodemstructuur. Het helpt ook de natuurlijke balans van bodems te versterken zodat ze beter aangepast zijn aan onstabiele en zware milieuomstandigheden en schaarste van hulpbronnen.